La tradizione di un tempo rivive tra i tavoli della nostra piola

La merenda sinoira ha origini antiche. Essa era un pasto consumato soprattutto dai contadini prima di cena. Infatti dopo un lungo lavoro nei campi, una volta tornati a casa, si era soliti consumare un pasto frugale e veloce, all’inizio freddo, che consisteva in prodotti tipici di allevamento e della terra. Di solito si invitavano anche coloro che aANGOLO RUSTICOvevano contribuito alla realizzazione del lavoro nei campi, il che presupponeva il coinvolgimento di più di una famiglia. Si racconta, tuttavia, che la merenda (o marenda) sinoira fosse tipica anche degli aristocratici, che solevano incontrarsi nelle loro ville per degustare varie pietanze.

Con il trasferimento della popolazione dalle campagne alle grandi città e con le mutate condizioni economiche, la merenda sinoira è rimasta come momento conviviale, in cui più persone al termine della giornata, si incontrano, per scambiare quattro chiacchere e degustare pietanze. Accanto ai tradizionali formaggi e salumi di un tempo, oggi, questa che potremmo chiamare con un termine moderno apericena, è costituita anche da piatti caldi, quali antipasti, pasta, riso e secondi di carne e di pesce.

Nel pieno rispetto della tradizione regionale, La Piola del Cine dà la possibilità ai suoi ospiti di degustare una marenda sinoira costituita dalle pietanze tipiche del posto.

Merenda sinoira: un momento di incontro all’insegna dell’allegria

Presso La Piola del Cine potrai degustare il tradizionale pasto piemontese

La Piola del Cine è un locale tipico regionale, che offre ai sui ospiti un menù caratteristico piemontese; pietanze studiate nel pieno rispetto della tradizione, vengono sapientemente rivisitate per conferire loro un tocco di originalità e modernità. Presso la nostra piola potrai finalmente ritrovare la merenda sinoira, l’apericena di un tempo, pasto tipico dei contadini piemontesi.

La merenda sinoira che ti proponiamo è arricchita da una serie di cibi dal sapore unico e particolare; infatti seguendo le ricette della nonna, ti proponiamo l’eccellenza delle materie prime piemontesi, associate alla competenza del nostro personale di cucina, che saprà fonderli in un connubio perfetto e sublime.ANGOLO RUSTICO 3

L’aperidinner che puoi gustare presso il nostro locale sarà per te un momento non solo per riscoprire i sapori tipici di una volta, ma anche per fare quatto chiacchere in compagnia di persone a te care.

Ti offriamo un locale dallo stile tra il tradizionale ed il post – moderno. Infatti La Piola del Cine è ricavato da un ex lanificio, di cui si può osservare ancora la struttura portante. Forti anche di un’ubicazione, che ricorda agli ospiti l’importanza che il capoluogo piemontese ricopre nell’ambito della cinematografia contemporanea italiana, mentre assapori la nostra marenda sinora, potrai ammirare alle pareti stampe di film che hanno fatto storia.

Insomma per un aperidinner dal sapore tradizionale affidati a La Piola del Cine!

Finalmente a Torino la tipica merenda sinoira piemontese

Presso la nostra piola potrai fare un salto indietro nel tempo

Presso La Piola del Cine, in via Cagliari 40/g, ti sembrerà di essere tornati indietro nel tempo. Qui infatti potrai assaporare i piatti tipici della nostra tradizione culinaria, in occasione di un pranzo di lavoro, una cena romantica o un apericena tra amici.

Per buffe apericena Antipasti e stuzzichiniIl rispetto per la natura e la stagionalità dei prodotti, la cura nella scelta delle eccellenti materi prime regionali, la sapienza nel creare pietanze gustose, fanno del nostro locale una della più apprezzate piole torinesi. Oltre a ciò diamo la possibilità a tutti i nostri ospiti di degustare la famosa merenda sinoira.

Un connubio di piatti scelti di prima qualità, accompagnati da vini pregiati o bevande analcoliche, faranno della tua marenda sinoira un’esperienza indimenticabile.

I ritmi fenetici della società di oggi spesso ci portano ad essere soli; abbiamo dimenticato quanto possa essere importante ritagliarsi un momento in cui ritrovarsi con amici e conoscenti, in un luogo tranquillo, per rilassarsi, bere qualcosa, parlare e confrontarsi, degustare buone pietanze. Per questo sempre più persone sono alla riceva di luoghi confortevoli, che mettano a proprio agio, dove con un ottimo rapporto qualità-prezzo potersi distendere e assaporare un’ottima apericena.

Contattaci oppure vieni a trovarci in via Cagliari 40/g. Qui il nostro staff di sala è a disposizione per soddisfare qualsiasi tua richiesta. Saprà consigliarti sul nostro m menù e sulla carta delle bevande, per rendere la tua marenda sinoira un momento conviviale e sereno.

Presso La Piola del Cine la tua tipica merenda sinoira!